Die ersten Weinreben Westaustraliens wurden 1829 gepflanzt, im selben Jahr, in dem die Swan River Colony ausgerufen wurde. Der Botaniker Thomas Waters pflanzte sie in der Olive Farm auf Schwemmlandflächen, ein kurzes Stück flussabwärts von Guildford. Fast zwei Jahrhunderte später beherbergt dieselbe Flutebene fast vierzig Kellertüren, Brauereien und Destillerien in einer Schleife von etwa 32 Kilometern. Die Reisebusse der Swan Valley Weintouren befahren den Großteil dieses Rundwegs. Nur wenige Weingebiete vergleichbaren Alters liegen so nah an einer Hauptstadt: Die ersten Reben beginnen etwa 25 Kilometer nordöstlich des Geschäftsviertels von Perth. Die Namen an den Toren sind älter als die meisten öffentlichen Gebäude des Bundesstaates. Houghton geht auf eine Landzuteilung von 1836 zurück, die von drei britischen Armeeoffizieren in Anspruch genommen wurde, die das Land nie sahen. Sandalford folgte 1840, gewährt an John Septimus Roe, den ersten Surveyor-General der Kolonie. In Houghton betreute Winzer Jack Mann zwischen 1922 und 1972 einundfünfzig aufeinanderfolgende Jahrgänge, und die Weißwein-Cuvée, die er 1937 erstmals zusammenstellte, wurde jahrzehntelang zum meistverkauften trockenen Weißwein des Landes. Beide Weingüter gehören fest zum Programm fast jeder Swan Valley Weinguttour. Der zweite Akt des Tals wurde von Migranten geschrieben. Italienische, kroatische und dalmatinische Familien kamen zwischen den Kriegen und erneut nach 1945, kauften kleine Betriebe und pressten aufgespritete Weine für ihre eigenen Tische, bevor sie diese direkt ab Hof verkauften. Familiennamen wie Talijancich, Garbin und Sittella finden sich noch immer über den Türen der Verkostungsräume. Ihre Nachkommen verlagerten die Region hin zu Chenin Blanc, Verdelho und Grenache, Sorten, die zu einer heißen, trockenen Reifezeit passen. Die Tickets für den Swan Valley Weintouren-Bus decken heute meist eine Mischung aus diesen Familienweingütern und den neueren Destillerien, Brauereien und Schokoladenherstellern entlang des Food and Wine Trail ab. Guildford bildet den südlichen Ankerpunkt des Bezirks. 1829 als eine der ursprünglichen Städte der Kolonie vermessen, bewahrt es eine dichte Ansammlung von Ziegel- und Steingebäuden aus dem 19. Jahrhundert, darunter das alte Gerichtsgebäude an der Ecke Meadow und Swan Street. Dieses Gebäude beherbergt heute das Besucherzentrum, das täglich von 09:00 bis 16:00 Uhr geöffnet und frei zugänglich ist; individuelle Gebühren für Touren und Verkostungen werden separat erhoben. Die Adresse ist ein guter Maßstab dafür, wie kompakt Perths nächstgelegenes Weingebiet wirklich ist. Von der Veranda des Gerichtsgebäudes liegen die nächsten Weinberge nur wenige Minuten entfernt, und die gesamte Länge des Tals kann in unter einer halben Stunde durchquert werden. Aufgrund dieser Geografie ist eine Swan Valley Weintouren-Busreise als Rundweg und nicht als Linie gestaltet, weshalb die Region für Besucher seit fast zweihundert Jahren überschaubar geblieben ist.